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Notre recette de

la salade de papaye verte

La salade de papaye verte

by Golden Grove

La salade de papaye verte by Golden Grove

Préparation pour 4 personnes


Temps : 10 minutes


Ingrédients

  • 1/2 papaye verte 
  • 1/2 poivron rouge 
  • 1 citron vert 
  • 1 gousse d’ail 
  • 1/2 piment fort 
  • Persil frais 
  • Thym frais 
  • Sel et Poivre 
  • Huile d’olive


On commence...
  • Lavez, pelez, épépinez et coupez la papaye verte en quatre.
  • Râpez les morceaux avec le gros diamètre de la râpe. 
  • Détaillez le poivron en dés
On mélange
  • Dans un bol préparer la vinaigrette : pressez le citron, ajoutez l’ail écrasé, le piment finement haché, quelques feuilles de thym, sel et poivre.
Encore quelques étapes...
  • Mélangez puis ajouter l’huile d’olive en fouettant. Versez sur la papaye puis mélangez. 
  • Parsemez de poivrons et de persil frais ciselés
Ding ! C'est prêt
  • A essayer et à réessayer. Cette salade vous offre toute la fraîcheur dont vous avez besoin !

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